ศาสตร์และศิลป์ที่สอนในเมืองไทย

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

CH221(H)		ปฏิบัติการเคมีอินทรีย์เบื้องต้น หน่วย
		(Elementary Experimental Organic Chemistry)

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่1 : คำแนะนำ ระเบียบข้อบังคับ และความปลอดภัย…..
บทที่2 : จุดหลอมเหลว
บทที่3 : การตกผลึกซ้ำ
บทที่4 : จุดเดือดและการกลั่น
บทที่5 : การสกัด
บทที่6 : ไฮโดรคารร์บอนอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
บทที่7 : เบนซีนและสารประกอบอะโรเมติก
บทที่8 : อัลคิลเฮไลด์
บทที่9 : แอลกอฮอล์และฟีนอล
บทที่10 : อัลดีไฮด์และคีโตน
บทที่11 : กรดคาร์บอนซิลิกและอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก
บทที่12 : การวิเคราะหมู่ฟังก์ชันนัล
ภาคผนวก : Supplement
บรรณานุกรม : Reference

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

CH221		เคมีอินทรีย์เบื้องต้น 4 หน่วย
		(Elementary Organic Chemistry) เคมีของสารประกอบของธาตุคาร์บอน ปฏิกิริยาการเตรียมและสมบัติของสารประกอบของธาตุคาร์บอน

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : บทนำเคมีอินทรีย์เบื้องต้น
บทที่ 2 : ปฏิกิริยาเคมีอินทรีย์และกลไกเบื้องต้น
บทที่ 3 : สเตอริโอเคมี
บทที่ 4 : อัลเคนและไซดคลอัลเคน
บทที่ 5 : อัลคีนและไดอีน
บทที่ 6 : อัลไคน์
บทที่ 7 : อะโรเมติกไฮโดรคาร์บอน
บทที่ 8 : สารประกอบเฮไลด์
บทที่ 9 : แอลกอฮอล์
บทที่10 : ฟินอล
บทที่11 : อีเธอร์และอีปอกไซด์
บทที่12 : อัลดีไฮด์และคีโตน
บทที่13 : กรดคาร์บอกซิลิกและอนุพันธ์
บรรณานุกรม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

CH114(H)		ปฎิบัติการเคมี 2 หน่วย
		(Chemistry Laboratory II)

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่1 : ปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน
บทที่2 : รีดอกซ์ไทเทรซัน
บทที่3 : การสังเคราะห์สารประกอบโคออร์ดิเนชันบางชนิด
บทที่4 : เซลล์กัลวานิก
บทที่5 : เซลล์อิเล็กโทรไลต์
บทที่6 : การศึกษาเบื้องต้นทางเคมีอินทรีย์
บทที่7 : เปเปอร์โครมาโตกราฟี
บทที่8 : ไขมันและน้ำมัน สบู่และผงซักฟอก
บทที่9 : น้ำกระด้างและการกำจัดความกระด้างของน้ำ
บทที่10 : การวิเคราะห์เชิงคุณภาพ
บทที่11 : การวิเคราะห์เชิงคุณภาพของแอนไอออน
บทที่12 : การวิเคราะห์เชิงคุณภาพของแคตไอออน
บทที่13 : การวิเคราะห์สารตัวอย่าง
แบบทดสอบ
ภาคผนวก : Supplement
บรรณานุกรม : Reference

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

CH113(H)		ปฏิบัติการเคมี 1 - หน่วย
		(Chemistry Laboratory I) -

คำนำ
สารบัญ
ตอนที่1 : ระเบียบ ข้อปฏิบัติ และคำแนะนำในห้องปฏิบัติการเคมี
ตอนที่2 : การทดลองปฏิบัติการเคมี
ตอนที่2 : การทดลองปฏิบัติการเคมี…(ต่อ1)
ตอนที่2 : การทดลองปฏิบัติการเคมี…(ต่อ2)
ตอนที่2 : การทดลองปฏิบัติการเคมี…(ต่อ3)
ตอนที่2 : การทดลองปฏิบัติการเคมี…(ต่อ4)
ตอนที่2 : การทดลองปฏิบัติการเคมี…(ต่อ5)
ตอนที่2 : การทดลองปฏิบัติการเคมี…(ต่อ6)
บรรณานุกรม
ภาคผนวก

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

CH103		เคมีเบื้องต้น 3 หน่วย
		(Introduction to Chemistry) ไม่ เปิดสำหรับนักศึกษาคณะวิทยาศาตร์ แนะนำและชี้ให้เห็นทฤษฎีและประโยชน์ของวิชาเคมี โดยมุ่งให้เข้าใจหลักเกณฑ์ทางทฤษฎีในลักษณะทั่วไปและการประยุกต์หลักวิชาทาง เคมีไปใช้ในทางด้านอุตสาหกรรมแขนงต่าง ๆ

บทที่ 1 : บทนำ
บทที่ 2 : การวัด
บทที่ 3 : สสาร
บทที่ 4 : โครงสร้างอะตอมและตารางธาต
บทที่ 5 : โครงสร้างของสารประกอบและการเรียกชื่อทางเคมี
บทที่ 6 : สมการเคมีและพลังงานเคมี
บทที่ 7 : ก๊าซ
บทที่ 8 : ของเหลวและของแข็ง
บทที่ 9 : อากาศ
บทที่ 10 : กรด เบส และเกลือ
บทที่ 11 : โลหะสำคัญและประโยชน์
บทที่ 12 : พลังงานนิวเคลียร์(ต่อ)
บทที่ 12 : พลังงานนิวเคลียร์
บทที่ 13 : สารอินทรีย์
บทที่ 14 : เคมีของสิ่งมีชีวิต(ต่อ)
บทที่ 14 : เคมีของสิ่งมีชีวิต
บทที่ 15 : ผลิตภัณฑ์ทางเคมีต่าง ๆ
บทที่ 16 : เคมีกับสิ่งแวดล้อม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BT465		พันธุศาสตร์ของพืช 3 หน่วย
		(PLANT GENETICS) พันธุศาสตร์ของพืช

คำนำ
สารบัญ
บทที่ 1 : บทนำ
บทที่ 2 : เซลล์และการแบ่งเซลล์
บทที่ 3 : ไมโอซีสและการสืบพันธุ์
บทที่ 4 : ยีนและโครโมโซม
บทที่ 5 : การกลายของยีนและทรานสโพเซเบิลอิลิเมนต์
บทที่ 6 : การกลายของโครโมโซม
บทที่ 7 : การใช้คำถาม
บทที่ 8 : เซลล์ผันแปรและพันธุ์กลาย
บทที่ 9 : โซมาติกไฮบริไดเซชันและไซบริไดเซชัน
บทที่ 10 : การเพาะเลี้ยงเซลล์และการปรับปรุงพันธุ์พืช
เอกสารอ้างอิง
ภาคผนวก

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BT443(47)		ระบบกำจัดของเสีย 3 หน่วย
		(Waste treatment System) -

คำนำ
สารบัญ
บทที่1 : เรื่อง จุลินทรีย์ในกระบวนการทางชีวภาพ
บทที่2 : เรื่อง การตรวจสอบและการวิเคราะห์ของเสีย
บทที่3 : เรื่อง การบำบัดน้ำเสีย
บทที่4 : เรื่อง จลนพลศาสตร์ในระบบบำบัดน้ำเสีย
บทที่5 : เรื่อง การบำบัดมูลฝอย
บทที่6 : เรื่อง มลพิษทางอากาศ
บทที่7 : เรื่อง กลไกในกระบวนการทางชีวภาพต่อการบำบัดสาร
ภาคผนวก : Supplement
บรรณานุกรม : Reference

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BT433(H)(48)		เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ : ปฏิบติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช - หน่วย
		(Tissue Culture Technique : Plant Tisue Culture) -

คำนำ
สารบัญ
บทที่ 1 การจัดการห้องปฏิบัติการ
บทที่ 2 การเตรียมอาหารสังเคราะห์ : สารละลายเข้มข้น
บที่ 3 การเตรียมอาหารสังเคราะห์ : อาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
บทที่ 4 การเตรียมชิ้นส่วนพืชและการฟอกฆ่าเชื้อ
บทที่ 5 การเพาะเลี้ยงและการช่วยชีวิตเอมบริโอ
บทที่ 6 การชักนำและเพาะเลี้ยงแคลลัส
บทที่ 7 การชักนำและเพาะเลี้ยงอวัยวะ
บทที่ 8 การชักนำและเพาะเลี้ยงโซมาติกเอมบริโอ
บทที่ 9 การเลี้ยงเซลล์แขวนลอย
บทที่ 10 พืชปลอดไวรัส
บทที่ 11 การเตรียมต้นกล้าและย้ายออกปลูกในสภาพธรรมชาติ
ภาคผนวก
บรรณานุกรม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BT421		วิศวกรรมชีวเคมี - หน่วย
		(Biochemical Engineering) -

คำนำ
สารบัญ
บทที่1 : เทอร์โมไดนามิกส์ในกระการทางชีวภาพ
บทที่2 : มวลสารสัมพันธ์ในกระบวนทางชีวภาพ
บทที่3 : ผลได้จากกระบวนทางชีวภาพ
บทที่4 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบเบซท์
บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง
บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง(ต่อ)
บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ
บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ(ต่อ)
บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์…
บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์…(ต่อ)
บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ
บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ(ต่อ)
บทที่9 : แบบจำลองและซิมมูเลชั่น
บทที่10 : การขยายขนาดของถังหมัก
บทที่11 : เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม
ภาคผนวก
บรรณานุกรม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BT333(L)(49)		ปฏิบัติการพื้นฐานทางพันธุวิศวกรรม - หน่วย
		(Basic Practical In Genetic Engineering) -

คำนำ
สารบัญ
บทปฏิบัติการที่ 1 การวัดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
บทปฏิบัติการที่ 2 การสกัดพลาสมิคดีเอ็นเอจากเซลล์แบคทีเรีย
บทปฏิบัติการที่ 3 การตัดกีเอ็นเอด้วยเอ็นไซม์ตัดจำเพราะ
บทปฏิบัติการที่ 4 การวิเคราะห์หาปริมาณของกรดนิวคลีอิด
บทปฏิบัติการที่ 5 การนำดีเอ็นเอเข้าสู่เซลล์แบคทีเรีย
บทปฏิบัติการที่ 6 การแสดงออกของยีน
บทปฏิบัติการที่ 7 การทำปฏิกิริยาลูกโซ่ฌพลีเมอเรส
บทปฏิบัติการที่ 8 การใช้บริการค้นหาและวิเคราะห์ข้อมูลด้านพันธุวิศวกรรมโดยใช้เครือข่ายอินเตอร์เน็ต
บทปฏิบัติการที่ 9 การหาลำดับเบสและการวิเคราะห์โดยใช้คอทพิวเตอร์
บรรณานุกรม
ภาคผนวก

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BO453(H)		ปฏิบัติการผสมพันธุ์พืช 3 หน่วย
		(PLANT BREEDING LABORATORY)

คำนำ
สารบัญ
บทที่ 1 : ปฏิบัติการเรื่องการแบ่งเซลล์
บทที่ 2 : ปฏิบัติการเรื่อง พันธุศาสตร์ตามหลักเมนเดล
บทที่ 3 : การเพาะเลี้ยงคัพภะและการกำเนิดคัพภะ
บทที่ 4 : การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่ออวัยวะ
บทที่ 5 : การส่งถ่ายยีนสู่พืช
บทที่ 6 : การแยกโพรโทพลาสต์
บทที่ 7 : ปฏิบัติการเรื่อง การเตรียมดีเอ็นเอสำหรับโคลน
บทที่ 8 : การตรวจสอบ และวิเคราะห์การถ่ายฝากยีนในพืช
บทที่ 9 : การปรับปรุงพันธุ์โดยการใช้อะโกรแบคทีเรียม
พระราชบัญญัติคุ้มครองพันธุ์พืช
ภาคผนวก
พืชที่มีค่าทางเศรษฐกิจ
บรรณานุกรม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BO453(50		การผสมพันธุ์พืช 3 หน่วย
		(PLANT BREEDING) ศุกษา การสืบพันธ์ของพืช การกำเหนิดพืชมีดอก การปรับปรุงพันธุ์พืชวิธีการต่าง ๆ

คำนำ
สารบัญ
บทที่1 บทบาทและความสำคัญของการผสมพันธุ์พืช
บทที่2 เซลล์และการแย่งเซลล์
บทที่3 พันธุศาสตร์ตามหลักของเมนเดล
บทที่4 ส่วนต่าง ๆของพืช
บทที่5 วิวัฒนาการและการสืบพันธุ์พืช
บทที่6 การกำเนิดของพืชมีดอก
บทที่7 การอนุกษ์และใช้ประโยชน์จากพืช
บทที่8 การปรับปรุงพันธุ์พืชวิธีการต่าง ๆ
บทที่9 การผสมกลับ การกลายพันธุ์ของพืช
บทที่10 เทคโนโลยีชีวภาพกับการผสมพันธุ์พืช
บทที่11 การส่งถ่ายยืนสู่พืชกับการปรับปรุงพันธ์พืช
บทที่12 การดำเนินการเกี่ยวกับพืชพันธ์ใหม่
ภาคผนวก
บรรณานุกรม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BO453		ปฏิบัติการผสมพันธุ์พืช 3 หน่วย
		(PLANT BREEDING LABORATORY)

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BO451		การขยายพันธุ์พืช 3 หน่วย
		(Plant Propagation) ศึกษา การขยายพันธุ์พืชวิธีต่าง ๆ โดยเน้นถึงการขยายพันธ์พืชแบบไม่อาศัยเพศซึ่งมีพื้นฐานเกี่ยวข้องกับลักษณะ ทางกายวิภาคและสรีรวิทยาของต้นพืชและศึกษาถึงอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องในการ ปฏิบัติงานในด้านการขยายพันธุ์พืช มีการศึกษานอกสถานที่

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่1 : ความสำคัญของวิชาการขยายพันธุ์พืช
บทที่2 : โรงเรือนและอุปกรณ์ที่ใช้ในการขยายพันธุ์พืช
บทที่3 : ความสำคัญของเมล็ดและการผลิตเมล็ดพันธุ์ลูกผสม
บทที่4 : วิธีการผลิตเมล็ดพันธุ์เพื่อใช้ในการขยายพันธุ์
บทที่5 : หลักสำคัญในการขยายพันธุ์พืชโดยเมล็ด
บทที่6 : เทคนิคต่างๆ ของการขยายพันธุ์พืชโดยใช้เมล็ด
บทที่7 : หลักการขยายพันธุ์พืชแบบไม่อาศัยเพศ
บทที่8 : ักษณะทางเนื้อเยื่อและลักษณะทางสรีระซึ่งเป็นพื้นฐาน…..
บทที่9 : เทคนิคของการขยายพันธุ์โดยวิธีตัดชำ
บทที่10 : การตอนกิ่ง
บทที่11 : การต่อกิ่งและการติดตา
บทที่11 : การต่อกิ่งและการติดตา(ต่อ)
บทที่12 : การขยายพันธุ์พืชโดยใช้ระบบปราศจากเชื้อ
บรรณานุกรม : Reference

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

BO441(H)		บทปฏิบัติการสรีรวิทยาของพืช - หน่วย
		(Plant Physiology Laboratory) -

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : WATER CONTENT
บทที่ 2 : WATER POLTENTENT
บทที่ 3 : IMBIBITION
บทที่ 4 : TRANSPIRATION
บทที่ 5 : TRANSPIRATION
บทที่ 6 : CHLOROPLAST ISOLATION
บทที่ 7 : PHOTOSYNTHETIC PIGMENTS
บทที่ 8 : PHOTSYNTHESIS
บทที่ 9 : RESPIRATION
บทที่10 : LIGHT EFFECTS
บทที่11 : PLANT GROWTH REGULATIORS