ศาสตร์และศิลป์ที่สอนในเมืองไทย

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AT428(s)		การผลิตสัตว์น้ำ : การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง 3 หน่วย
		(Aquatic Animal Production : Coastal Aquaculture) ศึกษา เกี่ยวกับนิเวศวิทยาชายฝั่งทะเลของประเทศไทย การเลือกสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง การเพาะเลี้ยงอาร์ทีเมีย การเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกราม การเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล การเพาะเลี้ยงปลากะพงขาว การเพาะเลี้ยงปลากะรัง การเลี้ยงหอยนางรม การเลี้ยงหอยแมลงภู่ การเลี้ยงหอยแครง

คำนำ
สารบัญ
บทที่ 1 : นิเวศวิทยาชายฝั่งทะเลของประเทศไทย
บทที่ 2 : การเลือกสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง
บทที่ 3 : การเพาะเลี้ยงอาร์ทีเมีย
บทที่ 4 : การเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกราม
บทที่ 5 : การเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล
บทที่ 6 : การเพาะเลี้ยงปลากะพงขาว
บทที่ 7 : การเพาะเลี้ยงปลากะรัง
บทที่ 8 : การเลี้ยงหอยนางรม
บทที่ 9 : การเลี้ยงหอยแมลงภู่
บทที่ 10 : การเลี้ยงหอยแครง
ภาคผนวก

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AT335		การผลิตแพะ 3 หน่วย
		(GOAT PRODUCTION) ศึกษา เกี่ยวกับความสำคัญของการเลี้ยงแพะ ชีววิทยาของแพะ สายพันธุ์แพะ การสร้างฟาร์มแพะ อาหารและการให้อาหาร การผสมพันธุ์และการอนุบาล การเลี้ยงและการดูแลแพะ โรคทั่วไปของแพะการป้องกันและการดูแลรักษา การจัดซากแพะ การสร้างน้ำนมและการจัดการน้ำนมแพะ

คำนำ
สารบัญ
บทที่ 1 : บทนำ
บทที่ 2 : ชีววิทยาของแพะ
บทที่ 3 : สายพันธุ์แพะ
บทที่ 4 : การสร้างฟาร์มแพะ
บทที่ 5 : อาหารและหารให้อาหาร
บทที่ 6 : การผสมพันธุ์และการอนุบาล
บทที่ 7 : การเลี้ยงและการดูแลแพะ
บทที่ 8 : โรคทั่วไปของแพะ การป้องกันและดูแลรักษา
บทที่ 9 : การจัดการซากแพะ
บทที่ 10 : การสร้างน้ำนมและการจัดการน้ำนมแพะ
บรรณานุกรม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AT328		การทำฟาร์มสุกร 3 หน่วย
		(SWINE FARM MANAGEMENT) ศึกษา ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงสุกร พันธุ์สุกร สรีรวิทยาการสืบพันธุ์ของสุกร การปรับปรุงพันธุ์สุกร โรงเรือนและอุปกรณ์ในการเลี้ยงสุกร การวางแผนการผลิตสุกร การจัดการสุกร การผสมเทียมของสุกร อาหารและการให้อาหารสุกร ระบบการผลิตสุกรเพื่อสุขภาพ การสุขาภิบาลและลูกสุกร การฆ่าและคุณภาพซากสุกร มาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสุกร การเตรียมโรงเรืองสุกร การจับบังคับและเคลื่อนย้ายสุกร การทำเครื่องหมายสุกร การให้ยาสุกร การตอนสุกร สารเร่งเนื้อแดง

คำนำ
สารบัญ
บทที่ 1 : ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงสุกร
บทที่ 2 : พันธุ์สุกร
บทที่ 3 : สรีรวิทยาสืบพันธุ์ของสุกร
บทที่ 4 : การปรับปรุงพันธุ์สุกร
บทที่ 5 : โรงเรือนและอุปกรณ์ในการเลี้ยงสุกร
บทที่ 6 : การวางแผนการผลิตสุกร
บทที่ 7 : การจัดการสุกร
บทที่ 8 : การผสมเทียมของสุกร
บทที่ 9 : อาหารและการให้อาหารสุกร
บทที่ 10 : ระบบการผลิตสุกรเพื่อสุขภาพ
บทที่ 11 : การสุขาภิบาลและโรคสุกร
บทที่ 12 : การฆ่าและคุณภาพซากสุกร
บทที่ 13 : มาตฐารฟาร์มเลี้ยงสุกร
บทที่ 14 : การเตรียมโรงเรือนสุกร
บทที่ 15 : การจับบังคับและการเคลื่อนย้ายสุกร
บทที่ 16 : การทำเครื่องหมายสุกร
บทที่ 17 : การให้ยาสุกร
บทที่ 18 : การป้องกันโรคโลหิตจางลูกสุกร
บทที่ 19 : การตอนสุกร
บทที่ 20 : สารเร่งเนื้อแดง
บรรณานุกรม

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AR103(47153)		ศิลปวิจักษณ์ 2 หน่วย
		(Art Appreciation) -

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
ตอนที่1 : จุดมุ่งหมายในการเรียนศิลปะ ความหมายของคำว่าศิลปะ
ตอนที่2 : ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักของศิลปะ โครงสร้างของงานศิลปะ
ตอนที่3 : ศิลปะสมัยก่อนประวัติศาสตร์ในยุโรป
ตอนที่4 : ศิลปะอินเดีย ลักษณะของศิลปะอินเดีย
ตอนที่5 : ศิลปะในประเทศไทย
บรรณานุกรม : Reference
แบบทดสอบ 1
แบบทดสอบ 2

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AR103		ศิลปวิจักษณ์ 3 หน่วย
		(Art Appreciation) ศึกษา ศิลปะสำคัญเฉพาะอย่างจากสมัยโบราณจนกระทั่งถึงศิลปะในปัจจุบันเน้นคุณค่าและ ลีลาของศิลปะแต่ละแบบ การถ่ายทอดความจรรโลงในศิลปะและสร้างสรรค์ศิลปะ

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
คำชี้แจงกระบวนวิชา
ตอนที่ 1
ตอนที่ 2
ตอนที่ 3(1)
ตอนที่ 3(2)
ตอนที่ 4(1)
ตอนที่ 4(2)
ตอนที่ 5(1)
ตอนที่ 5(2)
บรรณานุกรม(ต่อ) : Reference
ภาคผนวกและตัวอย่างแบบฝึกหัดพร้อมเฉลย(ต่อ)
ภาคผนวกและตัวอย่างแบบฝึกหัดพร้อมเฉลย

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AP205		ทฤษฎีการโน้มน้าวใจ 3 หน่วย
		(The Theory of Persuasions) ศึกษา ถึงจุดมุ่งหมาย รูปแบบและองค์ประกอบที่สำคัญทางจิตวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการจุงใจ พร้อมทั้งการสร้างประสิทธิภาพและการปรับปรุงประสิทธิภาพการจูงใจ เพื่อให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้งานด้านโฆษณาและการประชาสัมพันธ์

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : การสื่อสาร การรับรู้และความหมาย
บทที่ 2 : การสื่อสารกับสังคม
บทที่ 3 : ทัศนคติ ความคิดเห็นค่านิยม และความเชื่อ
บทที่ 4 : พฤติกรรมและการเรียนรู้
บทที่ 5 : ความรู้สึก อารมณ์ และบุคลิกภาพ
บทที่ 6 : องค์ประกอบการสื่อสารเพื่อการจูงใจและกลุ่มสังคม
บทที่ 7 : เทคนิคในกระบวนการจูงใจ
บทที่ 8 : การจูงใจและการโน้มน้าวใจ
บทที่ 9 : กระบวนการการจูงใจ…
บทที่ 10: การจูงใจกลุ่มบุคคล
บทที่ 11: การสร้างและปรับปรุงประสิทธิภาพในการจูงใจ

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AP204(S)		ศัพท์โฆษณา - หน่วย
		(Glossary of advertising terms) -

หมวด A
หมวด B
หมวด C
หมวด D
หมวด E
หมวด F
หมวด G
หมวด H
หมวด I
หมวด J
หมวด K
หมวด L
หมวด M
หมวด N
หมวด O
หมวด P
หมวด Q
หมวด R
หมวด S
หมวด T
หมวด U
หมวด V
หมวด W
หมวด X
หมวด Z

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AP204		หลักการโฆษณา 3 หน่วย
		(Principles of Advertising) ศึกษา ถึงลักษณะและขอบเขตของการโฆษณา วิวัฒนาการของการโฆษณา ความสำคัญและความสัมพันธ์กับธุรกิจและศาสตร์อื่น ๆ ความรู้พื้นฐานในการรณรงค์โฆษณาองค์การที่รับผิดชอบในการโฆษณา จรรยาบรรณและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง และแนวโน้มในการโฆษณา เพื่อให้สามารถนำมาประยุกต์กับการโฆษณาขององค์การต่าง ๆ

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : ลักษณะและขอบเขตการโฆษณา
บทที่ 2 : ประวัติการโฆษณา
บทที่ 3 : ความสัมพันธ์ของการโฆษณากับศาสตร์อื่นๆ
บทที่ 4 : สถาบันทางการโฆษณา
บทที่ 5 : สื่อโฆษณา(ต่อ)
บทที่ 5 : ื่อโฆษณา
บทที่ 6 : การสร้างสรรค์งานโฆษณา
บทที่ 7 : การวางแผนและการบริหารงานโฆษณา(ต่อ)
บทที่ 7 : การวางแผนและการบริหารงานโฆษณา
บทที่ 8 : การวางแผนและการบริหารงานโฆษณา(ต่อ)
บทที่ 8 : การวิจัยโฆษณา
บทที่ 9 : งบประมาณการโฆษณา
บทที่10 : การประเมินผลการโฆษณา
บรรณานุกรม : Reference

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AP203(47341)		หลักการประชาสัมพันธ์ 3 หน่วย
		(Principles of Pubilc Relations) -

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่1 : ความเบื้องต้นเกี่ยวกับการประชาสัมพันธ์
บทที่2 : องค์ประกอบพื้นฐานของการประชาสัมพันธ์
บทที่3 : กลุ่มประชาชนในงานประชาสัมพันธ์
บทที่4 : จรรยาบรรณของวิชาชีพการประชาสัมพันธ์
บทที่5: การดำเนินงานประชาสัมพันธ์
บทที่6 : การจัดหน่วยงานประชาสัมพันธ์
บทที่7 : เครื่องมือที่ใช้ในการประชาสัมพันธ์
บทที่8 : การหนังสือพิมพ์สัมพันธ์
บทที่9 : การประชาสัมพันธ์ขององค์การธุรกิจ
บทที่10 : การประชาสัมพันธ์ของรัฐ
บทที่11 : การประชาสัมพันธ์สำหรับองค์กรที่ไม่หวังผลกำไร

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AP203		หลักการประชาสัมพันธ์ 3 หน่วย
		(Principles of Public Relations) ศึกษา ลักษณะ ขอบเขต และวิวัฒนาการของการประชาสัมพันธ์ ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการติดต่อสื่อสาร ความสำคัญของทัศนคติและประชามติที่มีต่อการประชาสัมพันธ์ การจัดหน่วยงาน และการดำเนินงานประชาสัมพันธ์โดยทั่วไป เพื่อให้นำไปประยุกต์กับองค์การต่าง ๆ ทั้งภาครัฐบาลและเอกชน

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : ประวัติและวิวัฒนาการของการประชาสัมพันธ
บทที่ 2 : ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการประชาสัมพันธ
บทที่ 3 : ประชามติ(ต่อ)
บทที่ 3 : ประชามติ
บทที่ 4 : การติดต่อสื่อสาร
บทที่ 5 : การดำเนินงานประชาสัมพันธ์(ต่อ)
บทที่ 5 : การดำเนินงานประชาสัมพันธ์
บทที่ 6 : การจัดหน่วยงานการประชาสัมพันธ์
บทที่ 7 : เครื่องมือที่ใช้ในการประชาสัมพันธ์(ต่อ)
บทที่ 7 : เครื่องมือที่ใช้ในการประชาสัมพันธ์
บทที่ 8 : การทำหนังสือพิมพ์สัมพันธ์
บทที่ 9 : การประชาสัมพันธ์ขององค์การธุรกิจ
บทที่10 : การประชาสัมพันธ์ของรัฐ
บทที่ 11 : การประชาสัมพันธ์ขององค์การที่ไม่หวังผลกำไร
บรรณานุกรม : Reference

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AN478		วัฒนธรรมและพฤติกรรมทางเศรษฐกิจ 3 หน่วย
		(Culture and Economic Behavior) ศึกษา แนวคิดทฤษฎี วัฒนธรรมเชิงเศรษฐกิจ ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน ศึกษาวัฒนธรรมเกี่ยวกับทรัพย์สิน แหล่งทรัพยากรต่าง ๆ การใช้เงินตราและการแลกเปลี่ยนสินเชื่อและหนี้สิน บทบาททางเศรษฐกิจและสังคมของตลาด การพัฒนาทางเศรษฐกิจในประเทศที่กำลังพัฒนา

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : อารัมภบท
บทที่ 2 : ทรัพยากร สินทรัพย์และการผลิต
บทที่ 3 : สินเชื่อและหนี้สิน
บทที่ 4 : การแลกเปลี่ยนและเงินตรา
บทที่ 5 : ตลาด
บทที่ 6 : การเปลี่ยนแปลงและการพัฒนาเศรษฐกิจ
บทที่ 7 : ทฤษฎีและแนวความคิด
บทที่ 8 : วิธีการศึกษาเชิงมานุษยวิทยา(ต่อ)
บทที่ 8 : วิธีการศึกษาเชิงมานุษยวิทยา
ภาคผนวก : Supplement(ต่อ)

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AN459		สังคมและวัฒนธรรมท้องถิ่นไทย 3 หน่วย
		(Society and Thai Local Culture) ศึกษา วิเคราะห์โครงสร้างทางสังคม เศรษฐกิจ การเมือง ของท้องถิ่นต่าง ๆ โดยเน้นการศึกษาระบบวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ และการเปลี่ยนแปลงทางสังคม วัฒนธรรม

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : สังคม
บทที่ 2 : วัฒนธรรม
บทที่ 3 : การศึกษาวัฒนธรรม
บทที่ 4 : วัฒนธรรมไทย
บทที่ 5 : การส่งเสริมวัฒนธรรมไทย(ต่อ)
บทที่ 5 : การส่งเสริมวัฒนธรรมไทย
บทที่ 6 : การใช้รัฐนิยมของรัฐในรัฐบาลจอมพลป.พิบูลสงคราม(ต่อ)
บทที่ 6 : การใช้รัฐนิยมของรัฐในรัฐบาลจอมพลป.พิบูลสงคราม
บทที่ 7 : วัฒนธรรมท้องถิ่นไทย
บทที่ 8 : วิถีชาวบ้าน
บทที่ 9 : นิทาน
บทที่10 : ความฝัน
เอกสารอ้างอิง
คำศัพท์ที่ควรรู้
คำเทียบอังกฤษ-ไทย

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AN458		ชาวเขาในประเทศไทย 3 หน่วย
		(Hill Tribes of Thailand) ศึกษา วิเคราะห์ลักษณะกายภาพ สังคม และวัฒนธรรมของชาวเขาเผ่าต่าง ๆ ในประเทศไทย โครงสร้างปัญหาและคววามขัดแย้งกันทางเอกลักษณ์ของเผ่า ความสัมพันธ์ของประชากรในเผ่าต่าง ๆ อุดมการณ์ความขัดแย้ง การเคลื่อนไหว การเปลี่ยนแปลง และปัญหาในการพัฒนาด้านสังคมกับเศรษฐกิจ

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : คำนำทั่วไป
บทที่ 2 : เผ่าม้ง
บทที่ 3 : เผ่าลีซอ
บทที่ 4 : เผ่าลาฮู(มูเซอ)
บทที่ 5 : เผ่าอีก้อ
บทที่ 6 : เผ่าเย้า
บทที่ 7 : เผ่ากะเหรี่ยง
บทที่ 8 : ภาคผนวก(ต่อ)
บทที่ 8 : ภาคผนวก

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AN357		สังคมและวัฒนธรรมไทย 3 หน่วย
		(Thai Society and Culture) ศึกษา และวิเคราะห์โครงสร้างของสังคมและวัฒนธรรมไทย ขนบธรรมเนียมประเพณี ความเชื่อ ค่านิยม สถาบันสำคัญของสังคม บทบาทของศาสนาต่อการดำเนินชีวิต การเปลี่ยนแปลงกลุ่มและวิถีการดำเนินชีวิตของคนไทย

คำนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : สังคมและวัฒนธรรม
บทที่ 2 : สังคมไทย
บทที่ 3 : วัฒนธรรมไทย
บทที่ 4 : ระบบความเชื่อและพุทธศาสนา
บทที่ 5 : ประเพณีไทย
บรรณานุกรม : Reference

คลิก PDF ไอคอนเพื่ออ่านตำราออนไลน์

AN278		ครอบครัวและเครือญาติ 3 หน่วย
		(Family and Kinships) วิเคราะห์ ครอบครัวในฐานะเป็นหน่วยทางสังคม การเปลี่ยนแปลงทางสังคมและอิทธิพลที่มีต่อระบบครอบครัวและเครือญาติ ศึกษาระบบครอบครัวในประเทศต่าง ๆ ในแง่ชาติพันธุ์ วิทยาและประวัติศาสตร์ โดยเน้นสังคมไทยและศึกษาระบบเครือญาติเปรียบเทียบด้วย

คำนำ : Introduction
บทนำ : Introduction
สารบัญ : Content
บทที่ 1 : ครอบครัวและเครือญาต
บทที่ 2 : การเลือกคู่สมรส
บทที่ 3 : การสมรสหรือการแต่งงาน
บทที่ 4 : ครอบครัว
บทที่ 5 : ครอบครัวและการเปลี่ยนแปลง
บทที่ 6 : ครอบครัวในสังคมต่างๆ
บทที่ 7 : ระบบญาติ
บรรณานุกรม : Reference