ศาสตร์และศิลป์ที่สอนในเมืองไทย

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2547

1. ชื่อหลักสูตร

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน

Bachelor of Science Program in Tropical Agriculture

2. ชื่อปริญญา

ชื่อเต็ม : วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกษตรเขตร้อน)
ชื่อย่อ : วท.บ. (เกษตรเขตร้อน)
ชื่อเต็ม : Bachelor of Science (Tropical Agriculture)
ชื่อย่อ : B.S. (Tropical Agriculture)

3. หน่วยงานที่รับผิดชอบ

คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4. ปรัชญาและวัตถุประสงค์ของหลักสูตร

คณะเกษตรจัดการศึกษา และการบริการวิชาการ เพื่อมุ่งถ่ายทอดวิทยาการด้านการเกษตร ระบบเกษตรกรรมและเทคนิคการผลิตเชิงคุณภาพ อันก่อให้เกิดองค์ความรู้ที่จะนำไปปรับใช้ในการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนของประเทศและเพื่อผลิตทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพ และประสิทธิภาพในทางวิชาการ รวมทั้งมีคุณธรรมและจิตสำนึกที่รับผิดชอบต่อวิชาชีพ

โครงการเปิดสอนหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน มีวัตถุประสงค์ดังนี้

4.1 เพื่อสนองต่อความต้องการของประเทศ ในการผลิตบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถ ทักษะ และเจตคติในการปฏิบัติงานด้านเกษตรเขตร้อน ให้แก่หน่วยงานของรัฐและเอกชน
4.2 เพื่อผลิตบุคลากรนักเกษตรเขตร้อนในระดับปริญญาตรีที่มีความสามารถทางด้านการบริหารจัดการ เพื่อไปประกอบอาชีพเป็นนักธุรกิจการเกษตรของประเทศ
4.3 เพื่อส่งเสริมการศึกษาสาขาวิชาเกษตรเขตร้อนในประเทศไทย
4.4 เพื่อเปิดโอกาสให้นิสิตมีสาขาที่น่าสนใจ และอาจจะช่วยฟื้นฟูเศรษฐกิจของประเทศได้เลือกเรียนเพิ่มขึ้น

5. กำหนดการเปิดสอน

ปีการศึกษา 2547

6. คุณสมบัติของผู้มีสิทธิ์สมัครเข้าศึกษา

ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

7. วิธีการคัดเลือกผู้เข้าศึกษา

ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8. ระบบการศึกษา

ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

9. ระยะเวลาการศึกษา

ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

10. การลงทะเบียนเรียน

ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

11. การวัดผลและการสำเร็จการศึกษา

ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

12. อาจารย์ผู้สอน (เอกสารผนวกที่ 1)

13. จำนวนนิสิต

ปีการศึกษา ปีที่ 1 ปีที่ 2 ปีที่ 3 ปีที่ 4 รวม จำนวนบัณฑิตที่คาดว่าจะจบการศึกษา
2547
2548
2549
2550
2551

คาดว่าจะมีผู้จบการศึกษาตลอดหลักสูตรปีละ 100 คน เริ่มจบปี 2551

14. สถานที่และอุปกรณ์การสอน

ใช้สถานที่และอุปกรณ์การสอนของคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

15. ห้องสมุด

ใช้บริการจากสำนักหอสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ห้องสมุดของคณะเกษตรและห้องสมุดอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

16. งบประมาณ

ตามที่ได้รับจัดสรรจากงบประมาณแผ่นดิน

17. หลักสูตร

17.1 จำนวนหน่วยกิตรวม ไม่น้อยกว่า 125 หน่วยกิต
17.2 โครงสร้างของหลักสูตร

(1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 32 หน่วยกิต

- กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ 8 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาภาษา 12 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 6 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 4 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาพลศึกษา 2 หน่วยกิต

(2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 87 หน่วยกิต

ก. วิชาแกน 37 หน่วยกิต
ข. วิชาเฉพาะบังคับ 33 หน่วยกิต
ค. วิชาเฉพาะเลือก 17 หน่วยกิต

(3) หมวดวิชาเลือกเสรี 6 หน่วยกิต

17.3 รายวิชา

(1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 32 หน่วยกิต

- กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ 8 หน่วยกิต

417116 คณิตศาสตร์ประยุกต์เบื้องต้น 4 (4-0)

(Elementary Applied Mathematics)

420115 ปฏิบัติการฟิสิกส์อย่างสังเขป 1 (0-3)

(Laboratory in Abridged Physics)

420119 ฟิสิกส์อย่างสังเขป 3 (3-0)

(Abridged Physics)

- กลุ่มวิชาภาษา 12 หน่วยกิต

355xxx ภาษาอังกฤษ 9 ( – )

(English)

999021 ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร 3 (3-0)

(Thai Language for Communication)

- กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 6 หน่วยกิต

102181 เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 3 (3-0)

(Introduction to Economics)

999141 มนุษย์กับสังคม 3 (3-0)

(Man and Society)

- กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 4 หน่วยกิต

371111 การใช้ทรัพยากรห้องสมุด 1 (1-0)

(The Use of Library Resources)

999033 ศิลปะการดำเนินชีวิต 3 (3-0)

(Arts of Living)

- กลุ่มวิชาพลศึกษา 2 หน่วยกิต

175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1,1 (0-2)

(Physical Education Activities)

(2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 87 หน่วยกิต

ก. วิชาแกน 37 หน่วยกิต

005201 เครื่องยนต์และเครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)

(Farm Engine and Farm Machinery)

015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Extension and Technology Transfer)

015221 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านสัตว์ 3 (3-0)

(Animal Science and Technology)

015231 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชไร่ 2 (2-0)

(Crop Science and Technology)

015241 กีฏวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)

(Introduction to Entomology)

015261 วิทยาศาสตร์ทางดิน 3 (2-3)

(Soil Science)

015271 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชสวน 2 (2-0)

(Horticultural Science and Technology)

015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)

(Introductory Plant Pathology)

401114 พฤกษศาสตร์ทั่วไป 3 (2-3)

(General Botany)

401351 สรีรวิทยาเบื้องต้นของพืช 3 (2-3)

(Introductory Plant Physiology)

403111 เคมีทั่วไป 4 (4-0)

(General Chemistry)

403112 เคมีทั่วไปภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)

(Laboratory in General Chemistry)

424111 หลักชีววิทยา 3 (3-0)

(Principle of Biology)

424112 ชีววิทยาภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)

(Laboratory in Biology)

ข. วิชาเฉพาะบังคับ จำนวน 33 หน่วยกิต

001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Information Technology)

002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)

(Animal Resources and Management)

003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)

(Economic Crops)

003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)

(Laboratory in Economic Crops)

003417 หลักการควบคุมวัชพืช 3 (2-3)

(Principles of Weed Control)

004372 การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Economic Insects Management)

005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)

(Geographical Information System for Agriculture)

006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)

(Food Sanitation)

007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)

(Principles of Horticulture)

007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)

(Principles of Plant Propagation)

008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Diseases of Economic Crops)

009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)

(Soil Fertility)

ค. วิชาเฉพาะเลือก ไม่น้อยกว่า 17 หน่วยกิต

1. เลือกกลุ่มวิชาฝึกงานหรือสหกิจศึกษา

กลุ่มวิชาฝึกงาน

015299 การฝึกงานเบื้องต้น 2

(General Practicum)

015399 การฝึกงานเฉพาะด้าน 3

(Specific Practicum)

หรือ

กลุ่มวิชาสหกิจศึกษา

015390 การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา 1 (1-0)

(Co-operative Education Preparation)

015490 สหกิจศึกษา 6

(Co-operative Education)

2. เลือกเรียนจากรายวิชาอื่น ๆ หรือรายวิชาดังต่อไปนี้ ไม่น้อยกว่า 12 หน่วยกิต

119221 หลักการจัดการฟาร์ม 3 (3-0)

(Principles of Farm Management)

119331 หลักการตลาดเกษตร 3 (3-0)

(Principles of Agricultural Marketing)

119371 ธุรกิจการเกษตรเบื้องต้น 3 (3-0)

(Introduction to Agribusiness)

132111 หลักการจัดการ 3 (3-0)

(Principles of Management)

(3) หมวดวิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต

ความหมายของเลขรหัสประจำวิชาในหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน

เลขสามตัวหน้า (001) หมายถึง วิชาในสาขาส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
6 หมายถึง กลุ่มวิชานิเทศศาสตร์เกษตร
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (002) หมายถึง วิชาในสาขาสัตวบาล

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
0 หมายถึง กลุ่มวิชาสำหรับนิสิตนอกหลักสูตร
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (003) หมายถึง วิชาในสาขาพืชไร่นา

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
1-2 หมายถึง กลุ่มวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืชไร่
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (004) หมายถึง วิชาในสาขากีฏวิทยา

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
7 หมายถึง กลุ่มวิชาการป้องกันกำจัด
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (005) หมายถึง วิชาในสาขาเกษตรกลวิธาน

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
0 หมายถึง กลุ่มวิชาสำหรับนิสิตนอกหลักสูตร
7 หมายถึง กลุ่มวิชาคอมพิวเตอร์และระบบควบคุม
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (007) หมายถึง วิชาในสาขาพืชสวน

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
1 หมายถึง กลุ่มวิชาพืชสวนทั่วไป
7 หมายถึง กลุ่มวิชาปรับปรุงพันธุ์และเทคโนโลยีชีวภาพ
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (008) หมายถึง วิชาในสาขาโรคพืช

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
6 หมายถึง กลุ่มวิชาโรคพืชชนิดที่เกิดจากสิ่งไม่มีชีวิต
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (009) หมายถึง วิชาในสาขาปฐพีวิทยา

เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
2 หมายถึง กลุ่มวิชาความอุดมสมบูรณ์ของดิน
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

เลขสามตัวหน้า (015) หมายถึง วิชาในสาขาวิชาวิทยาศาสตร์เกษตร
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี

เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
0 หมายถึง กลุ่มวิชาสำหรับนิสิตนอกหลักสูตร
1 หมายถึง กลุ่มวิชาทางส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร
2 หมายถึง กลุ่มวิชาทางสัตวบาล
3 หมายถึง กลุ่มวิชาทางพืชไร่นา
4 หมายถึง กลุ่มวิชาทางกีฏวิทยา
6 หมายถึง กลุ่มวิชาทางปฐพีวิทยา
7 หมายถึง กลุ่มวิชาทางพืชสวน
8 หมายถึง กลุ่มวิชาทางโรคพืช
9 หมายถึง กลุ่มวิชาทาง ฝึกงาน
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม

17.4 ตัวอย่างแผนการศึกษา

ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)

371111 การใช้ทรัพยากรห้องสมุด 1 (1-0)

(Use of Library Resources)

403111 เคมีทั่วไป 4 (4-0)

(General Chemistry)

403112 เคมีทั่วไปภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)

(Laboratory in General Chemistry)

420115 ปฏิบัติการฟิสิกส์อย่างสังเขป 1 (0-3)

(Laboratory in Abridged Physics)

420119 ฟิสิกส์อย่างสังเขป 3 (3-0)

(Abridged Physics)

424111 หลักชีววิทยา 3 (3-0)

(Principle of Biology)

424112 ชีววิทยาภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)

(Laboratory in Biology)

175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1 (0-2)

(Physical Education Activities)

355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)

(English)

รวม 18 (14-11)

ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2

009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)

(Soil Fertility)

015221 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านสัตว์ 3 (3-0)

(Animal Science and Technology)

015271 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชสวน 2 (2-0)

(Horticultural Science and Technology)

417116 คณิตศาสตร์ประยุกต์เบื้องต้น 4 (4-0)

(Elementary Applied Mathematics)

175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1 (0-2)

(Physical Education Activities)

355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)

(English)

รวม 16 (15-2)

ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)

015231 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชไร่ 2 (2-0)

(Crop Science and Technology)

015241 กีฏวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)

(Introduction to Entomology)

015261 วิทยาศาสตร์ทางดิน 3 (2-3)

(Soil Science)

401114 พฤกษศาสตร์ทั่วไป 3 (2-3)

(General Botany)

355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)

(English)

รวม 14 (14-9)

ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 2

004372 การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Economic Insects Management)

005201 เครื่องยนต์และเครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)

(Farm Engine and Farm Machinery)

007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)

(Principles of Plant Propagation)

401351 สรีรวิทยาเบื้องต้นของพืช 3 (2-3)

(Introductory Plant Physiology)

วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 15 (-)

ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1

002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)

(Animal Resources and Management)

003417 หลักการควบคุมวัชพืช 3 (2-3)

(Principles of Weed Control)

003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)

(Economic Crops)

003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)

(Laboratory in Economic Crops)

015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)

(Introductory Plant Pathology)

102181 เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 3 (3-0)

(Introduction to Economics)

รวม 15 (11-9)

ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 2 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)

005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)

(Geographical Information System for Agriculture)

008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Diseases of Economic Crops)

015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Extension and Technology Transfer)

015299 การฝึกงานเบื้องต้น 2

(General Practicum)

355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)

(English)

วิชาเฉพาะเลือก 3 ( – )
รวม 17 ( – )

ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1

007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)

(Principles of Horticulture)

015399 การฝึกงานเฉพาะด้าน 3

(Specific Practicum)

999033 ศิลปการดำเนินชีวิต 3 (3-0)

(Arts of Living)

999141 มนุษย์กับสังคม 3 (3-0)

(Man and Society)

วิชาเฉพาะเลือก 3 ( – )
รวม 15 ( – )

ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 2

001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Information Technology)

006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)

(Food Sanitation)

วิชาเฉพาะเลือก 6 ( – )
วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 15 ( – )

สำหรับผู้ที่เลือกสหกิจศึกษา

ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 2

004372 การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Economic Insects Management)

005201 เครื่องยนต์และเครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)

(Farm Engine and Farm Machinery)

007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)

(Principles of Plant Propagation)

401351 สรีรวิทยาเบื้องต้นของพืช 3 (2-3)

(Introductory Plant Physiology)

999033 ศิลปการดำเนินชีวิต 3 (3-0)

(Arts of Living)

วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 18 ( – )

ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)

002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)

(Animal Resources and Management)

003417 หลักการควบคุมวัชพืช 3 (2-3)

(Principles of Weed Control)

003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)

(Economic Crops)

003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)

(Laboratory in Economic Crops)

015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)

(Introductory Plant Pathology)

102181 เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 3 (3-0)

(Introduction to Economics)

999141 มนุษย์กับสังคม 3 (3-0)

(Man and Society)

รวม 18 ( – )

ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 2

005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)

(Geographical Information System for Agriculture)

008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Diseases of Economic Crops)

009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)

(Soil Fertility)

015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Extension and Technology Transfer)

015390 การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา 1 (1-0)

(Co-opeerative Education Preparation)

355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)

(English)

วิชาเฉพาะเลือก 3 ( – )
รวม 19 ( – )

ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1

015490 สหกิจศึกษา 6

(Co-operative Education)

รวม 6

ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 2

001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Information Technology)

006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)

(Food Sanitation)

007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)

(Principles of Horticulture)

วิชาเฉพาะเลือก 6 ( – )
วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 18 ( – )

คำอธิบายรายวิชา (Course Description)

001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Information Technology)
ทฤษฎี หลักการและแนวคิดด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ นโยบาย บทบาท และการประยุกต์ใช้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผลกระทบของเทคโนโลยีกับการเกษตร การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และแนวโน้มการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการเกษตร
Theory, principles and concept of information technology, policy, role and application and related organization. Impact of agriculture. Human resource development and trends of agriculture information technology.

002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)

(Animal Resources and Management)
ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ เทคโนโลยีการลดของเสียให้น้อยที่สุด และการบำบัดของเสียจากฟาร์มเลี้ยงสัตว์ การเพิ่มมูลค่าของของเสีย และการนำของเสียกลับไปใช้ประโยชน์
Animal resources and management, waste minimizing technologies, animal farm wastes treatment and value-adding and recycling of animal wastes.

003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)

(Economic Crops)
วิชาพื้นฐาน : 003111 หรือ 015231
พืชไร่ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ความสำคัญ แหล่งปลูก สภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสม การเขตกรรมและเก็บเกี่ยว ตลอดจนการใช้ประโยชน์ ปัญหาในการผลิตและแนวทางในการแก้ไข
The most important economic crops, their significance, production area, suitable soils and climates, cultural practices and harvest requirements, including utilization, production problems and solutions.

003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)

(Laboratory in Economic Crops)
วิชาพื้นฐาน : 003111 หรือ 015231
พฤกษศาสตร์ของพืชไร่เศรษฐกิจที่สำคัญ ที่ได้กล่าวมาแล้วในวิชา 003211 (พืชไร่เศรษฐกิจ) รวมถึงปฏิบัติการในแปลงปลูกและในห้องปฏิบัติการ
Botanical details of the most important economic crops indicated in 003211 (Economic Crops), including field practicum and laboratory observed.

003417 วัชพืชและหลักการควบคุม 3 (2-3)

(Weeds and Principles of their Control)
วิชาพื้นฐาน : 401351
ชีววิทยาและนิเวศวิทยาของวัชพืช วิธีการที่ใช้ควบคุมวัชพืช โดยมุ่งเน้นการใช้สารป้องกันกำจัดวัชพืช
Biology and ecology of weeds. Methods of weed control with emphasis on herbicide.

004372 การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Economic Insects Management)
พื้นฐาน : 015241
ชีววิทยา นิเวศวิทยา ของแมลงที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย ลักษณะความเสียหายของพืชที่เกิดจากแมลงศัตรูพืช หลักการ และกลยุทธ์ในการจัดการศัตรูพืช แมลงที่มีประโยชน์ในการเกษตร แมลงที่เป็นอาหาร
Biology and ecology of economic insects in Thailand. Damage characteristics of plants caused by important insect pests. Principles and strategies of pests management. Benefical insects in agriculture edible insects.

005201 เครื่องยนต์เครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)

(Farm Engine and Farm Machinery)
ส่วนประกอบ หน้าที่ การบำรุงรักษา การซ่อมบำรุง การแก้ไขข้อบกพร่องเครื่องต้นกำลัง และเครื่องจักรกลทุ่นแรงในการเกษตร ตลอดจนความปลอดภัยในไร่นา มีการศึกษานอกสถานที่
Components, functions, repair, maintenance and service of power source and farm machinery. Safety practice in farm operation. Field trip.

005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)

(Geographical Information System for Agriculture)
ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เบื้องต้น องค์ประกอบที่สำคัญของระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ โครงสร้างข้อมูล การจัดการข้อมูลและการจัดทำระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ โปรแกรมสำเร็จรูปทางด้านระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ การออกแบบระบบและประยุกต์ใช้ด้านการเกษตร
Fundamental of geographical information system (GIS). Essential elements of geographical information system. Data structure, data management and GIS manipulation. Computor software in GIS. System design and application in agriculture.

006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)

(Food Sanitation)
ปัจจัยที่เป็นสาเหตุทำให้อาหารไม่สะอาดปลอดภัย โรคและพิษภัยจากการบริโภคอาหารไม่สะอาด หลักสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัยในการผลิตอาหาร กฎหมายอาหารของไทย
Causative factors of unsafe food. Food borne illness and food toxicity. Principles of food sanitation and safety in food production. Thai food regulations.

007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)

(Principles of Horticulture)
วิชาพื้นฐาน : 015271
หลักการเพาะปลูกตามสรีรวิทยาและนิเวศวิทยาของไม้ผล ผัก และไม้ดอกไม้ประดับ เพื่อการยังชีพและเพื่อการค้า
Principles of growing fruit, vegetable and ornamental crops based on their physiology and ecology for sustainable and commercial purposes.

007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)

(Principles of Plant Propagation)
วิชาพื้นฐาน : 401114
การสร้างและจัดการสถานที่เพื่อใช้ในงานการขยายพันธุ์พืช หลักการขยายพันธุ์พืช โดยเมล็ด โดยการตัดชำโดยการติดตา-ต่อกิ่งและที่เกี่ยวข้อง ทฤษฎีเบื้องต้นในการขยายพันธุ์พืชโดยวิธีต่าง ๆ
Site establishment and management in plant propagation. Principles of propagation by seed, cutting, budding, grafting. Basic concepts in plant propagation.

008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)

(Diseases of Economic Crops)
วิชาพื้นฐาน : 015281
ความสำคัญของโรคพืช ไม้ผล ไม้ดอกไม้ประดับ และพืชผักเศรษฐกิจของประเทศ กลไกการติดเชื้อและการพัฒนาการของโรค ผลของสภาพแวดล้อม อาการของพืชที่เป็นโรค เชื้อสาเหตุ และการวินิจฉัย วิทยาการระบาดและการจัดการโรคพืช
Importance of diseases of economic field, fruit, ornamental and vegetable crops, infection mechanism and diseases development, environmental effects, symptomatology, causal agents and diagnosis, epidemiology and plant diseases management.

009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)

(Soil Fertility)
วิชาพื้นฐาน : 009111 หรือ 015261
ปัจจัยที่ควบคุมการให้ผลผลิตของพืช ธรรมชาติและ ความสำคัญของธาตุอาหารของพืชในดิน การใช้ปุ๋ย หลักการตรวจ ประเมินผลและแก้ปัญหาเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน
Factors controlling plant productivity; nature and importance of plant nutrients in soils; fertilizer uses; methods to test, assess and solve soil fertility problems.

015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)

(Agricultural Extension and Technology Transfer)
แนวคิดและหลักการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตร กระบวนการเรียนรู้ การติดต่อสื่อสารเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยี การวางแผนและประเมินผล การส่งเสริมแบบยั่งยืน การส่งเสริมเปรียบเทียบสารสนเทศและเทคโนโลยีทางการเกษตร กระบวนการยอมรับนวัตกรรมของกลุ่มเป้าหมาย วิธีการใช้สื่อในการถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร
Concept, meaning, philosophy and principles of agricultural extension, learning and communication processes for the transfer of technology. Program planning and evaluation for sustainable agricultural extension, comparative extension work, agricultural information and technology. Innovation and adoption process for target audience. Media communication for technology transfer.

015221 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านสัตว์ 3 (3-0)

(Animal Science and Technology)
ความสำคัญของการผลิตสัตว์ ความสัมพันธ์กับการเกษตรสาขาอื่น ๆ หลักวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ การจัดการฟาร์มและสภาพแวดล้อม ผลผลิตขั้นปฐมและผลิตภัณฑ์จากสัตว์การตลาดปศุสัตว์ แนวโน้มการผลิตสัตว์ในอนาคต
Importance of animal production, relationship to other agricultural production sectors, science and technology in animal production, farm management and the environment, primary products and animal products, livestock marketing, future trend of animal production.

015231 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชไร่ 2 (2-0)

(Crop Science and Technology)
ความสำคัญของพืชไร่ต่อระบบนิเวศของโลก การจำแนกและตั้งชื่อพืช ถิ่นกำเนิด สรีรวิทยาการผลิตพันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์ หลักการเพาะปลูกและนิเวศวิทยาการผลิต ระบบการปลูกและการจัดการวิทยาการและเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์พืชเศรษฐกิจ
Significances of field crop to global ecosystem, classification and center of origin, production physiology, crop improvement, cultural practices and production ecology, cropping system and management, seed science and technology of economic crops.

015241 กีฏวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)

(Introduction to Entomology)
วิชาพื้นฐาน : 424111 หรือ 424113
กายวิภาค สรีรวิทยา ชีววิทยา นิเวศวิทยาและพฤติกรรมของแมลง การจำแนกแมลง แมลงที่เป็นประโยชน์ แมลงที่เป็นโทษ และการจัดการแมลงศัตรู วิธีจัดเก็บและรักษาตัวอย่างแมลงเพื่อการศึกษาและวิจัยทางวิทยาศาสตร์
Anatomy, physiology, biology, ecology and behavior of insects, classification of insects, beneficial and harmful insects and insect pest management, collecting and preserving insects for scientific studies and researches.

015261 วิทยาศาสตร์ทางดิน 3 (2-3)

(Soil Science)
วิชาพื้นฐาน : 403111
การกำเนิด การสำรวจ และจำแนกดิน สมบัติทางฟิสิกส์ เคมี และจุลชีววิทยาของดิน ธาตุอาหารพืช การใช้ปุ๋ย และการจัดการอินทรียวัตถุในดิน การเสื่อมโทรมของดิน การอนุรักษ์ดินและน้ำ ข้อสนเทศทางดิน สำหรับการประยุกต์ใช้เพื่อการเกษตรและสิ่งแวดล้อม
Genesis, survey and classification, physical, chemical and microbiological properties of soil; plant nutrients; fertilizer utilization and soil organic matter management; soil degradation; soil and water conservation; soil information for agricultural and environmental uses.

015271 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชสวน 2 (2-0)

(Horticultural Science and Technology)
ความสำคัญของพืชสวนต่อเศรษฐสังคม และสิ่งแวดล้อม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการผลิต การขยายพันธุ์ การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา การแปรรูป การตลาด และการขนส่ง ไม้ผล ไม้ดอกไม้ประดับ พืชผัก เครื่องเทศสมุนไพร และพืชสวนอื่น ๆ
Socio-economic and environmental significance of horticulture; science and technology of production, propagation, harvesting, storage, processing; marketing and transport of fruit, flower, vegetable, ornamental, herb, spices and other horticultural crops.

015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)

(Introductory Plant Pathology)
วิชาพื้นฐาน : 424111 และ 424112 หรือ 424113 และ 424112
ประวัติและความสำคัญของโรคพืช ทฤษฎีโรคพืช การพัฒนาการของโรค สาเหตุโรค ลักษณะอาการ การแพร่ระบาด การจำแนกเชื้อ การวินิจฉัย หลักการป้องกันกำจัด และเทคโนโลยีชีวภาพทางโรคพืช
History and importance of plant diseases; plant disease concepts; disease development; etiology, symptomatology, epidemiology, classification, diagnosis; principles of plant disease control; biotechnology in plant pathology.

015299 การฝึกงานเบื้องต้น 2

(General Practicum)
การฝึกปฏิบัติงานทั่วไปทางการเกษตรด้านพืชไร่ พืชสวน พืชอาหารสัตว์ การจัดการศัตรูพืช ดินและปุ๋ย การเลี้ยงสัตว์ และเกษตรกลวิธาน
Farm practices in agronomy, horticulture, forage crops, pest management, soil and fertilizer; animal husbandry and farm machinery.

015390 การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา 1 (1-0)

(Cooperative Education Preparation)
หลักการ แนวคิด กระบวนการและขั้นตอนของสหกิจศึกษา ระเบียบข้อบังคับที่เกี่ยวข้องความรู้พื้นฐานและเทคนิคในการสมัครงานอาชีพ ความรู้พื้นฐานในการปฏิบัติงานในสถานประกอบการ การสื่อสารและมนุษยสัมพันธ์ การพัฒนาบุคลิกภาพ ระบบบริหารงานคุณภาพในสถานประกอบการเทคนิคการนำเสนอโครงงานหรือผลงาน การเขียนรายงาน
Principles, concepts, process and step of cooperative education. Related rules and regulations. Basic knowledge and techniques in job application. Basic knowledge and techniques in working. Communication and human relations. Personality development. Quality management system in workplace. Project presentation technique. Report writing.

015399 การฝึกงานเฉพาะด้าน 3

(Specific Practicum)
พื้นฐาน : 015299
การฝึกงานเฉพาะด้านเกษตรเขตร้อน มีการศึกษานอกสถานที่
Specific practicum in tropical agriculture. Field trip required.

015490 สหกิจศึกษา 6

(Co-operative Education)

การปฏิบัติงานในสถานประกอบการในลักษณะพนักงานชั่วคราวเพื่อให้ได้ประสบการณ์จากการไปปฏิบัติงานที่ได้รับมอบหมาย

On the job training as a temporary employee in order to get experiences from the assignment.