ศาสตร์และศิลป์ที่สอนในเมืองไทย

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน (หลักสูตรนานาชาติ)
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2547
1. ชื่อหลักสูตร
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน (หลักสูตรนานาชาติ)
Bachelor of Science Program in Tropical Agriculture (International Program)
2. ชื่อปริญญา
ชื่อเต็ม : วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกษตรเขตร้อน)
ชื่อย่อ : วท.บ. (เกษตรเขตร้อน)
ชื่อเต็ม : Bachelor of Science (Tropical Agriculture)
ชื่อย่อ : B.S. (Tropical Agriculture)
3. หน่วยงานที่รับผิดชอบ
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
4. ปรัชญาและวัตถุประสงค์ของหลักสูตร
คณะเกษตรจัดการศึกษา และการบริการวิชาการ เพื่อมุ่งถ่ายทอดวิทยาการด้านการเกษตร ระบบเกษตรกรรม
และเทคนิคการผลิตเชิงคุณภาพ อันก่อให้เกิดองค์ความรู้ที่จะนำไปปรับใช้ในการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนของประเทศ
และเพื่อผลิตทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพ และประสิทธิภาพในทางวิชาการ รวมทั้งมีคุณธรรมและจิตสำนึกที่รับผิดชอบ
ต่อวิชาชีพ
โครงการเปิดสอนหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน (หลักสูตรนานาชาติ) มีวัตถุประสงค์
ดังนี้
4.1 เพื่อผลิตบุคลากรที่มีคุณภาพซึ่งมีความรู้ทางด้านเกษตรเขตร้อนที่สามารถตอบสนองต่อความต้องการของ
ตลาดแรงงานและผู้ประกอบการทั้งในระดับประเทศและนานาชาติ ด้วยการเรียนการสอนที่ใช้ภาษาอังกฤษในการสื่อสาร
ที่มีคุณภาพระดับนานาชาติ
4.2 เพื่อเพิ่มโอกาสทางการศึกษาให้แก่นักศึกษาชาวไทยและต่างประเทศ ที่มีความสนใจในวิชาชีพเกษตร
สำหรับใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพของตนภายหลังจบการศึกษา
4.3 เพื่อตอบสนองนโยบายการพัฒนาคุณภาพทางวิชาการทั้งในส่วนของหลักสูตรและรูปแบบแนวคิดในการ
เรียนการสอนเชิงบูรณาการ ให้สอดคล้องกับนโยบายการพัฒนาสู่ความเป็นสากลของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
4.4 เพื่อสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลที่ประสงค์ให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการศึกษาในภูมิภาคเอเชีย
แปซิฟิก
4.5 เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและภาษาระหว่างนิสิตที่มาจากประเทศต่างๆ และระหว่างนิสิตกับ
อาจารย์ผู้สอน
5. กำหนดการเปิดสอน
ปีการศึกษา 2547
6. คุณสมบัติของผู้มีสิทธิ์สมัครเข้าศึกษา
ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมีผลการสอบภาษาอังกฤษ
IELS ไม่ต่ำกว่า 5.5 หรือเทียบเท่า
7. วิธีการคัดเลือกผู้เข้าศึกษา
ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2
8. ระบบการศึกษา
ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
9. ระยะเวลาการศึกษา
ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
10. การลงทะเบียนเรียน
ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
11. การวัดผลและการสำเร็จการศึกษา
ตามข้อบังคับว่าด้วยการศึกษาขั้นปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
12. อาจารย์ผู้สอน
(เอกสารผนวกที่ 1)
13. จำนวนนิสิต
ปีการศึกษา ปีที่ 1 ปีที่ 2 ปีที่ 3 ปีที่ 4 รวม จำนวนบัณฑิตที่คาดว่าจะจบการศึกษา
2547
2548
2549
2550
2551
80
80
80
80
80
-
80
80
80
80
-
-
80
80
80
-
-
-
80
80
80
160
240
320
320
คาดว่าจะมีผู้จบการศึกษาตลอดหลักสูตรปี
ละ 80 คน เริ่มจบปีการศึกษา 2551
14. สถานที่และอุปกรณ์การสอน
ใช้สถานที่และอุปกรณ์การสอนของคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
15. ห้องสมุด
ใช้บริการจากสำนักหอสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ห้องสมุดของคณะเกษตรและห้องสมุดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
16. งบประมาณ
ตามที่ได้รับจัดสรรจากงบประมาณแผ่นดิน
17. หลักสูตร
17.1 จำนวนหน่วยกิตรวม ไม่น้อยกว่า 125 หน่วยกิต
17.2 โครงสร้างของหลักสูตร
(1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 32 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ 8 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาภาษา 12 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 6 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 4 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาพลศึกษา 2 หน่วยกิต
(2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 87 หน่วยกิต
ก. วิชาแกน 37 หน่วยกิต
ข. วิชาเฉพาะบังคับ 33 หน่วยกิต
ค. วิชาเฉพาะเลือก 17 หน่วยกิต
(3) หมวดวิชาเลือก 6 หน่วยกิต
3
17.3 รายวิชา
(1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 32 หน่วยกิต
- กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ 8 หน่วยกิต
417116 คณิตศาสตร์ประยุกต์เบื้องต้น 4 (4-0)
(Elementary Applied Mathematics)
420115 ปฏิบัติการฟิสิกส์อย่างสังเขป 1 (0-3)
(Laboratory in Abridged Physics)
420119 ฟิสิกส์อย่างสังเขป 3 (3-0)
(Abridged Physics)
- กลุ่มวิชาภาษา 12 หน่วยกิต
355xxx ภาษาอังกฤษ 12 ( – )
(English)
- กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 6 หน่วยกิต
102181 เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 3 (3-0)
(Introduction to Economics)
999141 มนุษย์กับสังคม 3 (3-0)
(Man and Society)
- กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 4 หน่วยกิต
371111 การใช้ทรัพยากรห้องสมุด 1 (1-0)
(The Use of Library Resources)
999033 ศิลปะการดำเนินชีวิต 3 (3-0)
(Arts of Living)
- กลุ่มวิชาพลศึกษา 2 หน่วยกิต
175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1,1 (0-2)
(Physical Education Activities)
(2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 87 หน่วยกิต
ก. วิชาแกน 37 หน่วยกิต
005201 เครื่องยนต์และเครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)
(Farm Engine and Farm Machinery)
015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Extension and Technology Transfer)
015221 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านสัตว์ 3 (3-0)
(Animal Science and Technology)
015231 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชไร่ 2 (2-0)
(Crop Science and Technology)
015241 กีฏวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)
(Introduction to Entomology)
015261 วิทยาศาสตร์ทางดิน 3 (2-3)
(Soil Science)
4
015271 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชสวน 2 (2-0)
(Horticultural Science and Technology)
015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)
(Introductory Plant Pathology)
401114 พฤกษศาสตร์ทั่วไป 3 (2-3)
(General Botany)
401351 สรีรวิทยาเบื้องต้นของพืช 3 (2-3)
(Introductory Plant Physiology)
403111 เคมีทั่วไป 4 (4-0)
(General Chemistry)
403112 เคมีทั่วไปภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)
(Laboratory in General Chemistry)
424111 หลักชีววิทยา 3 (3-0)
(Principle of Biology)
424112 ชีววิทยาภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)
(Laboratory in Biology)
ข. วิชาเฉพาะบังคับ จำนวน 33 หน่วยกิต
001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Information Technology)
002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)
(Animal Resources and Management)
003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)
(Economic Crops)
003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)
(Laboratory in Economic Crops)
003417 หลักการควบคุมวัชพืช 3 (2-3)
(Principles of Weed Control)
004372 การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Economic Insects Management)
005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)
(Geographical Information System for Agriculture)
006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)
(Food Sanitation)
007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)
(Principles of Horticulture)
007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)
(Principles of Plant Propagation)
008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Diseases of Economic Crops)
009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)
(Soil Fertility)
5
ค. วิชาเฉพาะเลือก ไม่น้อยกว่า 17 หน่วยกิต
ค.1 เลือกกลุ่มวิชาฝึกงานหรือสหกิจศึกษา
กลุ่มวิชาฝึกงาน
015299 การฝึกงานเบื้องต้น 2
(General Practicum)
015399 การฝึกงานเฉพาะด้าน 3
(Specific Practicum)
หรือ
กลุ่มวิชาสหกิจศึกษา
015390 การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา 1 (1-0)
(Co-operative Education Preparation)
015490 สหกิจศึกษา 6
(Co-operative Education)
ค.2 เลือกเรียนจากรายวิชาอื่น ๆ หรือรายวิชาดังต่อไปนี้ ไม่น้อยกว่า 12 หน่วยกิต
119221 หลักการจัดการฟาร์ม 3 (3-0)
(Principles of Farm Management)
119331 หลักการตลาดเกษตร 3 (3-0)
(Principles of Agricultural Marketing)
119371 ธุรกิจการเกษตรเบื้องต้น 3 (3-0)
(Introduction to Agribusiness)
132111 หลักการจัดการ 3 (3-0)
(Principles of Management)
(3) หมวดวิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต
ความหมายของเลขรหัสประจำวิชาในหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรเขตร้อน
เลขสามตัวหน้า (001) หมายถึง วิชาในสาขาส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
6 หมายถึง กลุ่มวิชานิเทศศาสตร์เกษตร
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
เลขสามตัวหน้า (002) หมายถึง วิชาในสาขาสัตวบาล
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
0 หมายถึง กลุ่มวิชาสำหรับนิสิตนอกหลักสูตร
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
เลขสามตัวหน้า (003) หมายถึง วิชาในสาขาพืชไร่นา
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
1-2 หมายถึง กลุ่มวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืชไร่
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
6
เลขสามตัวหน้า (004) หมายถึง วิชาในสาขากีฏวิทยา
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
7 หมายถึง กลุ่มวิชาการป้องกันกำจัด
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
เลขสามตัวหน้า (005) หมายถึง วิชาในสาขาเกษตรกลวิธาน
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
0 หมายถึง กลุ่มวิชาสำหรับนิสิตนอกหลักสูตร
7 หมายถึง กลุ่มวิชาคอมพิวเตอร์และระบบควบคุม
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
เลขสามตัวหน้า (007) หมายถึง วิชาในสาขาพืชสวน
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
1 หมายถึง กลุ่มวิชาพืชสวนทั่วไป
7 หมายถึง กลุ่มวิชาปรับปรุงพันธุ์และเทคโนโลยีชีวภาพ
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
เลขสามตัวหน้า (008) หมายถึง วิชาในสาขาโรคพืช
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
6 หมายถึง กลุ่มวิชาโรคพืชชนิดที่เกิดจากสิ่งไม่มีชีวิต
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
เลขสามตัวหน้า (009) หมายถึง วิชาในสาขาปฐพีวิทยา
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
2 หมายถึง กลุ่มวิชาความอุดมสมบูรณ์ของดิน
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
เลขสามตัวหน้า (015) หมายถึง วิชาในสาขาวิทยาศาสตร์เกษตร
เลขสามตัวหลัง มีความหมายดังนี้
เลขตัวหน้า หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขตัวกลาง มีความหมายดังนี้
0 หมายถึง กลุ่มวิชาสำหรับนิสิตนอกหลักสูตร
1 หมายถึง กลุ่มวิชาทางส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร
2 หมายถึง กลุ่มวิชาทางสัตวบาล
3 หมายถึง กลุ่มวิชาทางพืชไร่นา
4 หมายถึง กลุ่มวิชาทางกีฏวิทยา
6 หมายถึง กลุ่มวิชาทางปฐพีวิทยา
7 หมายถึง กลุ่มวิชาทางพืชสวน
8 หมายถึง กลุ่มวิชาทางโรคพืช
9 หมายถึง กลุ่มวิชาทาง ฝึกงาน
เลขตัวท้าย หมายถึง ลำดับวิชาในแต่ละกลุ่ม
7
17.4 ตัวอย่างแผนการศึกษา
ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)
371111 การใช้ทรัพยากรห้องสมุด 1 (1-0)
(Use of Library Resources)
403111 เคมีทั่วไป 4 (4-0)
(General Chemistry)
403112 เคมีทั่วไปภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)
(Laboratory in General Chemistry)
420115 ปฏิบัติการฟิสิกส์อย่างสังเขป 1 (0-3)
(Laboratory in Abridged Physics)
420119 ฟิสิกส์อย่างสังเขป 3 (3-0)
(Abridged Physics)
424111 หลักชีววิทยา 3 (3-0)
(Principle of Biology)
424112 ชีววิทยาภาคปฏิบัติการ 1 (0-3)
(Laboratory in Biology)
175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1 (0-2)
(Physical Education Activities)
355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)
(English)
รวม 18(14-11)
ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2
009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)
(Soil Fertility)
015221 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านสัตว์ 3 (3-0)
(Animal Science and Technology)
015271 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชสว 2 (2-0)
(Horticultural Science and Technology)
417116 คณิตศาสตร์ประยุกต์เบื้องต้น 4 (4-0)
(Elementary Applied Mathematics)
175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1 (0-2)
(Physical Education Activities)
355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)
(English)
รวม 16 (15-2)
8
ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)
015231 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชไร่ 2 (2-0)
(Crop Science and Technology)
015241 กีฏวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)
(Introduction to Entomology)
015261 วิทยาศาสตร์ทางดิน 3 (2-3)
(Soil Science)
401114 พฤกษศาสตร์ทั่วไป 3 (2-3)
(General Botany)
355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)
(English)
รวม 14 (14-9)
ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 2
004372* การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Economic Insects Management)
005201 เครื่องยนต์และเครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)
(Farm Engine and Farm Machinery)
007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)
(Principles of Plant Propagation)
401351 สรีรวิทยาเบื้องต้นของพืช 3 (2-3)
(Introductory Plant Physiology)
วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 15 (-)
ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1
002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)
(Animal Resources and Management)
003417 หลักการควบคุมวัชพืช 3 (2-3)
(Principles of Weed Control)
003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)
(Economic Crops)
003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)
(Laboratory in Economic Crops)
015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)
(Introductory Plant Pathology)
102181 เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 3 (3-0)
(Introduction to Economics)
รวม 15 (11-9)
9
ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 2 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)
005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)
(Geographical Information System for Agriculture)
008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Diseases of Economic Crops)
015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Extension and Technology Transfer)
015299 การฝึกงานเบื้องต้น 2
(General Practicum)
355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)
(English)
วิชาเฉพาะเลือก 3 ( – )
รวม 17 ( – )
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1
007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)
(Principles of Horticulture)
015399 การฝึกงานเฉพาะด้าน 3
(Specific Practicum)
999033 ศิลปการดำเนินชีวิต 3 (3-0)
(Arts of Living)
999141 มนุษย์กับสังคม 3 (3-0)
(Man and Society)
วิชาเฉพาะเลือก 3 ( – )
รวม 15 ( – )
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 2
001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Information Technology)
006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)
(Food Sanitation)
วิชาเฉพาะเลือก 6 ( – )
วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 15 ( – )
สำหรับผู้ที่เลือกสหกิจศึกษา
ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 2
004372 การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Economic Insects Management)
005201 เครื่องยนต์และเครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)
(Farm Engine and Farm Machinery)
007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)
(Principles of Plant Propagation)
401351 สรีรวิทยาเบื้องต้นของพืช 3 (2-3)
(Introductory Plant Physiology)
999033 ศิลปการดำเนินชีวิต 3 (3-0)
(Arts of Living)
วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 18 ( – )
10
ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1 จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติการ)
002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)
(Animal Resources and Management)
003417 หลักการควบคุมวัชพืช 3 (2-3)
(Principles of Weed Control)
003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)
(Economic Crops)
003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)
(Laboratory in Economic Crops)
015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)
(Introductory Plant Pathology)
102181 เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น 3 (3-0)
(Introduction to Economics)
999141 มนุษย์กับสังคม 3 (3-0)
(Man and Society)
รวม 18 ( – )
ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 2
005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)
(Geographical Information System for Agriculture)
008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Diseases of Economic Crops)
009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)
(Soil Fertility)
015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Extension and Technology Transfer)
015390 การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา 1 (1-0)
(Co-opeerative Education Preparation)
355xxx ภาษาอังกฤษ 3 (3-0)
(English)
วิชาเฉพาะเลือก 3 ( – )
รวม 19 ( – )
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1
015490 สหกิจศึกษา 6
(Co-operative Education)
รวม 6
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 2
001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Information Technology)
006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)
(Food Sanitation)
007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)
(Principles of Horticulture)
วิชาเฉพาะเลือก 6 ( – )
วิชาเลือกเสรี 3 ( – )
รวม 18 ( – )
11
คำอธิบายรายวิชา (Course Description)
001466 เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Information Technology)
ทฤษฎี หลักการและแนวคิดด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ นโยบาย บทบาท และการประยุกต์ใช้
หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผลกระทบของเทคโนโลยีกับการเกษตร การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และแนวโน้ม
การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการเกษตร
Theory, principles and concept of information technology, policy, role and application and related
organization. Impact of agriculture. Human resource development and trends of agriculture information
technology.
002302 ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ 3 (3-0)
(Animal Resources and Management)
ทรัพยากรสัตว์และการจัดการ เทคโนโลยีการลดของเสียให้น้อยที่สุด และการบำบัดของเสียจาก
ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ การเพิ่มมูลค่าของของเสีย และการนำของเสียกลับไปใช้ประโยชน์
Animal resources and management, waste minimizing technologies, animal farm wastes
treatment and value-adding and recycling of animal wastes.
003211 พืชไร่เศรษฐกิจ 2 (2-0)
(Economic Crops)
วิชาพื้นฐาน : 003111 หรือ 015231
พืชไร่ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ความสำคัญ แหล่งปลูก สภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสม
การเขตกรรมและเก็บเกี่ยว ตลอดจนการใช้ประโยชน์ ปัญหาในการผลิตและแนวทางในการแก้ไข
The most important economic crops, their significance, production area, suitable soils and climates,
cultural practices and harvest requirements, including utilization, production problems and solutions.
003212 ปฏิบัติการพืชไร่เศรษฐกิจ 1 (0-3)
(Laboratory in Economic Crops)
วิชาพื้นฐาน : 003111 หรือ 015231
พฤกษศาสตร์ของพืชไร่เศรษฐกิจที่สำคัญ ที่ได้กล่าวมาแล้วในวิชา 003211 (พืชไร่เศรษฐกิจ)
รวมถึงปฏิบัติการในแปลงปลูกและในห้องปฏิบัติการ
Botanical details of the most important economic crops indicated in 003211 (Economic Crops),
including field practicum and laboratory observed.
003417 วัชพืชและหลักการควบคุม 3 (2-3)
(Weeds and Principles of their Control)
วิชาพื้นฐาน : 401351
ชีววิทยาและนิเวศวิทยาของวัชพืช วิธีการที่ใช้ควบคุมวัชพืช โดยมุ่งเน้นการใช้สารป้องกันกำจัด
วัชพืช
Biology and ecology of weeds. Methods of weed control with emphasis on herbicide.
12
004372 การจัดการแมลงสำคัญทางเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Economic Insects Management)
พื้นฐาน : 015241
ชีววิทยา นิเวศวิทยา ของแมลงที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย ลักษณะความ
เสียหายของพืชที่เกิดจากแมลงศัตรูพืช หลักการ และกลยุทธ์ในการจัดการศัตรูพืช แมลงที่มีประโยชน์ใน
การเกษตร แมลงที่เป็นอาหาร
Biology and ecology of economic insects in Thailand. Damage characteristics of plants caused
by important insect pests. Principles and strategies of pests management. Benefical insects in
agriculture edible insects.
005201 เครื่องยนต์เครื่องทุ่นแรงทางการเกษตร 3 (2-3)
(Farm Engine and Farm Machinery)
ส่วนประกอบ หน้าที่ การบำรุงรักษา การซ่อมบำรุง การแก้ไขข้อบกพร่องเครื่องต้นกำลัง และ
เครื่องจักรกลทุ่นแรงในการเกษตร ตลอดจนความปลอดภัยในไร่นา มีการศึกษานอกสถานที่
Components, functions, repair, maintenance and service of power source and farm machinery.
Safety practice in farm operation. Field trip.
005474 ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการเกษตร 3 (3-0)
(Geographical Information System for Agriculture)
ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เบื้องต้น องค์ประกอบที่สำคัญของระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์
โครงสร้างข้อมูล การจัดการข้อมูลและการจัดทำระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ โปรแกรมสำเร็จรูปทางด้าน
ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ การออกแบบระบบและประยุกต์ใช้ด้านการเกษตร
Fundamental of geographical information system (GIS). Essential elements of geographical
information system. Data structure, data management and GIS manipulation. Computor software in
GIS. System design and application in agriculture.
006151 สุขาภิบาลอาหาร 3 (3-0)
(Food Sanitation)
ปัจจัยที่เป็นสาเหตุทำให้อาหารไม่สะอาดปลอดภัย โรคและพิษภัยจากการบริโภคอาหารไม่สะอาด
หลักสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัยในการผลิตอาหาร กฎหมายอาหารของไทย
Causative factors of unsafe food. Food borne illness and food toxicity. Principles of food
sanitation and safety in food production. Thai food regulations.
007311 หลักการพืชสวน 3 (2-2)
(Principles of Horticulture)
พื้นฐาน : 015271
หลักการเพาะปลูกตามสรีรวิทยาและนิเวศวิทยาของไม้ผล ผัก และไม้ดอกไม้ประดับ เพื่อการยังชีพ
และเพื่อการค้า
Principles of growing fruit, vegetable and ornamental crops based on their physiology and
ecology for sustainable and commercial purposes.
13
007371 หลักการขยายพันธุ์พืช 3 (2-3)
(Principles of Plant Propagation)
วิชาพื้นฐาน : 401114
การสร้างและจัดการสถานที่เพื่อใช้ในงานการขยายพันธุ์พืช หลักการขยายพันธุ์พืช โดยเมล็ด โดย
การตัดชำโดยการติดตา-ต่อกิ่งและที่เกี่ยวข้อง ทฤษฎีเบื้องต้นในการขยายพันธุ์พืชโดยวิธีต่าง ๆ
Site establishment and management in plant propagation. Principles of propagation by seed,
cutting, budding, grafting. Basic concepts in plant propagation.
008469 โรคของพืชเศรษฐกิจ 3 (2-3)
(Diseases of Economic Crops)
วิชาพื้นฐาน : 015281
ความสำคัญของโรคพืช ไม้ผล ไม้ดอกไม้ประดับ และพืชผักเศรษฐกิจของประเทศ กลไกการติด
เชื้อและการพัฒนาการของโรค ผลของสภาพแวดล้อม อาการของพืชที่เป็นโรค เชื้อสาเหตุ และการ
วินิจฉัย วิทยาการระบาดและการจัดการโรคพืช
Importance of diseases of economic field, fruit, ornamental and vegetable crops, infection
mechanism and diseases development, environmental effects, symptomatology, causal agents and
diagnosis, epidemiology and plant diseases management.
009421 ความอุดมสมบูรณ์ของดิน 3 (3-0)
(Soil Fertility)
วิชาพื้นฐาน : 009111 หรือ 015261
ปัจจัยที่ควบคุมการให้ผลผลิตของพืช ธรรมชาติและ ความสำคัญของธาตุอาหารของพืชในดิน การ
ใช้ปุ๋ย หลักการตรวจ ประเมินผลและแก้ปัญหาเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน
Factors controlling plant productivity; nature and importance of plant nutrients in soils; fertilizer
uses; methods to test, assess and solve soil fertility problems.
015211 การส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร 3 (3-0)
(Agricultural Extension and Technology Transfer)
แนวคิดและหลักการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตร กระบวนการเรียนรู้ การติดต่อสื่อสารเพื่อการ
ถ่ายทอดเทคโนโลยี การวางแผนและประเมินผล การส่งเสริมแบบยั่งยืน การส่งเสริมเปรียบเทียบ
สารสนเทศและเทคโนโลยีทางการเกษตร กระบวนการยอมรับนวัตกรรมของกลุ่มเป้าหมาย วิธีการใช้สื่อ
ในการถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตร
Concept, meaning, philosophy and principles of agricultural extension, learning and
communication processes for the transfer of technology. Program planning and evaluation for sustainable
agricultural extension, comparative extension work, agricultural information and technology. Innovation
and adoption process for target audience. Media communication for technology transfer.
015221 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านสัตว์ 3 (3-0)
(Animal Science and Technology)
ความสำคัญของการผลิตสัตว์ ความสัมพันธ์กับการเกษตรสาขาอื่น ๆ หลักวิทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยีการผลิตสัตว์ การจัดการฟาร์มและสภาพแวดล้อม ผลผลิตขั้นปฐมและผลิตภัณฑ์จากสัตว์
การตลาดปศุสัตว์ แนวโน้มการผลิตสัตว์ในอนาคต
Importance of animal production, relationship to other agricultural production sectors, science
and technology in animal production, farm management and the environment, primary products and
animal products, livestock marketing, future trend of animal production.
14
015231 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชไร่ 2 (2-0)
(Crop Science and Technology)
ความสำคัญของพืชไร่ต่อระบบนิเวศของโลก การจำแนกและตั้งชื่อพืช ถิ่นกำเนิด สรีรวิทยาการผลิต
พันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์ หลักการเพาะปลูกและนิเวศวิทยาการผลิต ระบบการปลูกและการจัดการ
วิทยาการและเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์พืชเศรษฐกิจ
Significances of field crop to global ecosystem, classification and center of origin, production
physiology, crop improvement, cultural practices and production ecology, cropping system and
management, seed science and technology of economic crops.
015241 กีฏวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)
(Introduction to Entomology)
วิชาพื้นฐาน : 424111 หรือ 424113
กายวิภาค สรีรวิทยา ชีววิทยา นิเวศวิทยาและพฤติกรรมของแมลง การจำแนกแมลง แมลงที่เป็น
ประโยชน์ แมลงที่เป็นโทษ และการจัดการแมลงศัตรู วิธีจัดเก็บและรักษาตัวอย่างแมลงเพื่อการศึกษาและ
วิจัยทางวิทยาศาสตร์
Anatomy, physiology, biology, ecology and behavior of insects, classification of insects,
beneficial and harmful insects and insect pest management, collecting and preserving insects for
scientific studies and researches.
015261 วิทยาศาสตร์ทางดิน 3 (2-3)
(Soil Science)
วิชาพื้นฐาน : 403111
การกำเนิด การสำรวจ และจำแนกดิน สมบัติทางฟิสิกส์ เคมี และจุลชีววิทยาของดิน ธาตุอาหารพืช
การใช้ปุ๋ย และการจัดการอินทรียวัตถุในดิน การเสื่อมโทรมของดิน การอนุรักษ์ดินและน้ำ ข้อสนเทศทาง
ดิน สำหรับการประยุกต์ใช้เพื่อการเกษตรและสิ่งแวดล้อม
Genesis, survey and classification, physical, chemical and microbiological properties of soil;
plant nutrients; fertilizer utilization and soil organic matter management; soil degradation; soil and water
conservation; soil information for agricultural and environmental uses.
015271 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านพืชสวน 2 (2-0)
(Horticultural Science and Technology)
ความสำคัญของพืชสวนต่อเศรษฐสังคม และสิ่งแวดล้อม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการผลิต
การขยายพันธุ์ การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา การแปรรูป การตลาด และการขนส่ง ไม้ผล ไม้ดอกไม้ประดับ
พืชผัก เครื่องเทศสมุนไพร และพืชสวนอื่น ๆ
Socio-economic and environmental significance of horticulture; science and technology of
production, propagation, harvesting, storage, processing; marketing and transport of fruit, flower,
vegetable, ornamental, herb, spices and other horticultural crops.
15
015281 โรคพืชวิทยาเบื้องต้น 3 (2-3)
(Introductory Plant Pathology)
พื้นฐาน : 424111 และ 424112 หรือ 424113 และ 424112
ประวัติและความสำคัญของโรคพืช ทฤษฎีโรคพืช การพัฒนาการของโรค สาเหตุโรค ลักษณะ
อาการ การแพร่ระบาด การจำแนกเชื้อ การวินิจฉัย หลักการป้องกันกำจัด และเทคโนโลยีชีวภาพทาง
โรคพืช
History and importance of plant diseases; plant disease concepts; disease development; etiology,
symptomatology, epidemiology, classification, diagnosis; principles of plant disease control;
biotechnology in plant pathology.
015299 การฝึกงานเบื้องต้น 2
(General Practicum)
การฝึกปฏิบัติงานทั่วไปทางการเกษตรด้านพืชไร่ พืชสวน พืชอาหารสัตว์ การจัดการศัตรูพืช ดิน
และปุ๋ย การเลี้ยงสัตว์ และเกษตรกลวิธาน
Farm practices in agronomy, horticulture, forage crops, pest management, soil and fertilizer;
animal husbandry and farm machinery.
015390 การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษา 1 (1-0)
(Cooperative Education Preparation)
หลักการ แนวคิด กระบวนการและขั้นตอนของสหกิจศึกษา ระเบียบข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง
ความรู้พื้นฐานและเทคนิคในการสมัครงานอาชีพ ความรู้พื้นฐานในการปฏิบัติงานในสถานประกอบการ
การสื่อสารและมนุษยสัมพันธ์ การพัฒนาบุคลิกภาพ ระบบบริหารงานคุณภาพในสถานประกอบการ
เทคนิคการนำเสนอโครงงานหรือผลงาน การเขียนรายงาน
Principles, concepts, process and step of cooperative education. Related rules and regulations.
Basic knowledge and techniques in job application. Basic knowledge and techniques in working.
Communication and human relations. Personality development. Quality management system in
workplace. Project presentation technique. Report writing.
015399 การฝึกงานเฉพาะด้าน 3
(Specific Practicum)
พื้นฐาน : 015299
การฝึกงานเฉพาะด้านเกษตรเขตร้อน มีการศึกษานอกสถานที่
Specific practicum in tropical agriculture. Field trip required.
015490 สหกิจศึกษา 6
(Co-operative Education)
การปฏิบัติงานในสถานประกอบการในลักษณะพนักงานชั่วคราวเพื่อให้ได้ประสบการณ์จากการ
ไปปฏิบัติงานที่ได้รับมอบหมาย
On the job training as a temporary employee in order to get experiences from the assignment.